久しぶりの出張でしたので
ペヤングを食べました。
普通のペヤングだけだとちょっと寂しいきがするので
アレンジします。
目次
明太子カルボナーラにします
今回選んだのは明太子カルボナーラです。
カルボナーラは実績があるので
明太子カルボナーラもきっとおいしいはずです。
![](https://sonohoka-blog.com/wp-content/uploads/2024/04/DSC_1554-1024x576.jpg)
作ります
まずは普通にペヤングを作ります。
お湯を入れて、3分待って、お湯を捨てます。
![](https://sonohoka-blog.com/wp-content/uploads/2024/04/DSC_1555-1024x576.jpg)
ここで明太カルボナーラソースを投入します。
![](https://sonohoka-blog.com/wp-content/uploads/2024/04/DSC_1556-1024x576.jpg)
混ぜて、のりをかけます。
![](https://sonohoka-blog.com/wp-content/uploads/2024/04/DSC_1557-1024x576.jpg)
完成です。
食べてみます。
お味は
ソースがべり旨です。
ソースがべり旨です。
ソースが濃厚でうまいです。
それがペヤングの細麺にうまく絡み絶妙な感じになっています。
そして、のり。
のりの風味がいい感じです。
明太子の感じ、カルボナーラの濃厚さ、のりの風味。
この組み合わせが最高です。
残った麺は通常のソースで頂くことができます。
一度に2度おいしい素晴らしい試みでした。
是非試してみてください。
![](https://sonohoka-blog.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC_2890-320x180.jpg)
ペヤングの新たな可能性に挑戦 カルボナーラ風味 Challenging new possibilities of Peyoung Carbonara flavor
ペヤングはごはんにもなりますし、
酒のおつまみにもなる
便利な食べ物です。
Peyoung can be a sta...