ペヤングをフライパンで作ります

今日は有給です。
お昼ご飯にペヤングを食べます。
ちょっと豪華に野菜と肉を入れてフライパンで作ってみます。
目次
材料
今回の材料はこちらです。
ペヤング大盛
もやし
豚肉です。

作ります
まずはお湯を沸かします。

お湯が湧いたら、麺を入れます。
ほぐしながら茹でます。

3分たったら、お湯を捨てます。
いったん避難させておきます。


豚肉ともやしを炒めます。


火が通ったら麺を入れます。

ソースを入れます。

少し炒めて完成です。

お味は
ペヤングですが、もはやペヤングではありません。
野菜と肉が入るだけで豪華感が満載です。
食べた感じは安い屋台の焼きそばって感じで、
インスタント焼きそばの感じではありません。いい感じです。
味はちょっと薄いかもといった感じです。
私はちょうどいい感じですが、
ソースをガツンと味わいたい人は
野菜と肉の量を一緒に炒めると薄まるので調整が必要です。
手間と時間をかけれて、ペヤングが食べたくなった時におすすめの食べ方だと思います。
お試しあれ。













